Vinhos Brancos
Brasil
Miolo Seleção
Vinho leve e suave.
Argentina
Reservado Chardonnay – Concha y Toro
Grande intensidade de aromas nesse vinho elegante da Argentina.
Sua característica frutada lhe confere bom frescor e leveza.
Trivento Chenin/Chardonnay – Viña Trivento
Vinho elegante e com bom frescor na boca, o seu frutado não
incomoda.
Chile
Santa Carolina – Chardonnay
Aromas intensos de frutas tropicais em perfeita harmonia com toques
suaves de anis e menta. Vinho fresco e balanceado com intenso sabor
da fruta.
Santa Rita Reserva Sauvignon Blanc
Aromas frutados, marcante, típico e com finesse, apresentando
ótimo equilíbrio e presença gustativa.
Reservado Sauvignon Blanc – Concha Y Toro
Cor amarelo palha apresenta suaves notas de bananas, melão
e abacaxi.
Sunrise Chardonnay – Concha Y Toro
França
Bordeaux Les Combelles – Terroir
Uva: Sauvignon Blanc
Um vinho elegante e macio, que tem uma magnífica cor amarelo
dourado, grande leque de perfumes intensos e persistentes. Maravilhoso
como aperitivo.
Chablis 01 Jean Paul Selles (Bourgogne) Vinho 100% Chardonnay, envelhecido
alguns meses em carvalho, o que dá a esse vinho todo o equilíbrio
que ele precisa, pois sua acidez é relativamente alta, ficando
assim completamente perfeito.
Paul Blanck Pinot Blanc (Alsace)
Vinho fino, com aromas delicados e marcantes, na boca é redondo
e sofisticado.
Itália
Orvieto Clássico Casasole –
Antinori (Toscana)
Uvas: Trebbiano e Grecheto
Ótimo vinho branco para acompanhar pratos mais temperados,
pois sua persistência na boca é grande e seu frutado
não é muito agressivo, muito bem equilibrado Vivace
Primo Amore – Zonin
Vinho frisante para ser desfrutado sem compromisso.
Portugal
Vinho Verde Santola Cave Messias
Monte da Ânforas – JP Vinhos
Espanha
Satinela de Marqués de Cáceres Semi-Dulce (Rioja)
Alemanha
Liebfraumilch – Joseph Friederich
Uva: Riesling
Vinho levemente doce, bastante aromático que acompanha bem
tanto uma boa fondue de chocolate como uma boa sobremesa.
Estados Unidos
Ernest & Julio Gallo Wine Cellars Chardonnay
Austrália
Bin 77 – Semillon / Chardonnay – Lindemans
Uvas: Semillon e Chardonnay
Vinho relativamente seco e frutado, com acidez bem equilibrada.
Seus aromas florais e cítricos o levam há um vinho
de ótima relação custo-beneficio.
África do Sul
Neil Ellis Sauvignon Blanc – Groenekloof
Apresenta uma cor amarelo mais claro e vivo, esse Sauvignon Blanc
revela todo o frescor dessa uva maravilhosa.
Champagnes, Espumantes & Frisantes
Brasil
Asti Terra Nova Miolo
Miolo Brut
Chandon Brut
Taça (Miolo ou Chandon)
Itália
Lambrusco Zonin Emillia Romagna
Prosecco Brut Zonin
Lambrusco Dolce Branco - Médici Ermete
Lambrusco Dolce tinto – Médici Ermete
Asti–Batasiolo
Prosecco La Pieve – Pisani
França
Moët Chandon Brut Imperial
Veuve Clicquot
Louis Perdrier Brut
Taittinger Reserve Brut
½ Garrafa Vinho Branco
Brasil
Miolo Seleção
Asti Terra Nova MioloFrança
Chablis(Gerard Tremblay)
Itália
Prosecco Brut Zonin